近日於網上找到了一個教人煮食的網站 – 蘋果動新聞 私家廚房，這個網站最好的地方是將食物製作過程精簡地以短片形式介紹，只需三兩分鐘就可以大致上明白其製作過程及用料，非常方便。
而今次學造的就是甜品鮮奶燉蛋白，其實材料很簡單，只需牛奶、蛋白及砂糖，再花點時間將混和好的材料隔水燉20分鐘就成。雖然過程簡單，但如何製成色香味俱全的鮮奶燉蛋白卻需要花點心思，可算是易學難精的甜品。
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